Văn hóa Hàn Quốc từ lâu đã tạo được ấn tượng với du khách Việt, đặc biệt là giới trẻ. Qua những bộ phim truyền hình, du lịch Hàn Quốc trở thành nổi tiếng khắp thế giới với những hình ảnh lãng mạn. Hơn thế, ẩm thực Hàn Quốc theo đó cũng trở thành nổi danh và rất được lòng các “thực thần”. Cùng càn quét ẩm thực Hàn Quốc qua 15 món ăn nổi đình nổi đám này.
1. TTEOKBOKKI
Bánh gạo Tteokbokki. Ảnh sưu tầm
Du lịch Hàn Quốc vào dịp Tết thì ắt hẳn đây là món ăn bạn không thể bỏ qua. Giống như bánh chưng, bánh tét của Việt Nam, bánh gạo cay là món ăn truyền thống chẳng thể thiếu trong ngày Tết.
Ngoài hương vị căn bản, bạn có thể thử bánh gạo ăn kèm với: Sốt cay, phô mai, mì, gà,…
2. MÌ LẠNH
Mì lạnh. Ảnh sưu tầm
Khái niệm mì lạnh có thể còn khá xa lạ đối với Việt Nam. Tuy nhiên, đây là món ăn phổ quát tại các nhà nước như Hàn Quốc, Nhật Bản.
Món ăn có phần nước lèo ướp đá giúp giải nhiệt khi đi tour Hàn Quốc mùa hè.
3. THỊT BÒ NƯỚNG BULGOGI
Thịt bò nướng Bulgogi. Ảnh sưu tầm
Thịt bò nướng Bulgogi là món chẳng thể thiếu trong một bữa tiệc BBQ. Thường được ăn kèm cùng rau xà lách, lá mè và các món phụ ăn kèm (banchan).
vong hồn của ẩm thực Hàn Quốc chính là những ăn kèm. Vì vậy, bạn không nên chỉ dùng món chính mà bỏ đi món phụ này. Hương vị sẽ thay đổi và tùy vào món chính là gì mà phần banchan sẽ tùy biến theo.
4. SUNDUBU JJIGAE
Sundubu Jjigae. Ảnh sưu tầm
Sundubu Jjigae là súp đậu cay nồng ăn kèm cùng mì hoặc cơm. Món ăn không những cứu đói mà còn giúp bạn giữ ấm khi đi tour Hàn Quốc mùa cuối năm.
5. MANDU
Mandu. Ảnh sưu tầm
Mandu là loại bánh có lớp vỏ bánh mỏng, trông giống như bánh xếp. Phần nhân đa dạng tùy vào thị hiếu mà bạn có thể chọn lọc: Thịt băm, hải sản, rau củ, kim chi,…
6. BẠCH TUỘC NAKJI BOKKEUM
Bạch tuộc xào cay – Nakji Bokkeum. Ảnh sưu tầm
Bạch tuộc xào cay Nakji Bokkeum có vị cay, ngọt và giòn sừng sực của bạch tuộc. Món ăn được phần lớn người Hàn chuộng bởi có thể kết hợp quờ gia vị đặc trưng.
7. CANH THỊT BÒ SEOLLEONGTANG
Canh thịt bò Seolleongtang. Ảnh sưu tầm
Canh thịt bò Seolleongtang với phần nước súp ngọt từ xương nhờ được ninh hầm hơn 10 tiếng. Bạn có thể ăn kèm canh với cơm hoặc mì. Đây là món ăn được recommend khi du lịch Hàn Quốc mùa đông.
8. CANH GIÁ ĐỖ KONGNAMUL GUKBAP
Canh giá đỗ Kongnamul Gukbap. Ảnh sưu tầm
Nếu bạn là mọt phim Hàn thì ắt hẳn không ít lần nhìn thấy món ăn này xuất hiện trong những bộ phim. Canh giá đỗ Kongnamul Gukbap chế biến không quá cầu kỳ lại có những công dụng như: Giải rượu, giữ ấm cơ thể, trị viêm họng,…
9. CANH RONG BIỂN MOMGUK
Canh Rong Biển Momguk. Ảnh sưu tầm
Canh rong biển là món ăn không còn quá xa lạ với những tín đồ yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Bạn có thể dùng riêng món ăn này dạng súp hoặc ăn kèm cùng cơm đều hợp.
Ngoài canh rong biển, thì: Cơm cuộn rong biển, cơm trộn rong biển,… Cũng là những món ăn được lòng du khách Việt bạn có thể thử.
10. CANH ĐẬU TƯƠNG
Canh đậu tương. Ảnh sưu tầm
Bát canh đậu tương gây nhớ thương với phần nước canh ngọt, cay nồng và phần topping đa dạng. Phần đậu mềm tan, chả cá thơm và phần rau củ làm dậy vị càng làm cho nước lèo vừa ngọt vừa thơm.
11. MIẾN TRỘN JAPCHAE
Miến trộn Japchae. Ảnh sưu tầm
Miến trộn Japchae quyến rũ du khách bởi hương vị đặc biệt riêng. Phần miến dai dai trộn cùng rau củ cắt sợi. Thêm vào đó là phần nước sốt dậy vị làm bạn khó lòng dừng lại khi thưởng thức.
12. MÌ TƯƠNG ĐEN JAJANGMYEON
Mì tương đen Jajangmyeon. Ảnh sưu tầm
Mì tương đen Jajangmyeon thường ăn kèm với củ cải muối. Món ăn nhanh, thuận tiện này được bán ở khắp các con phố hoặc có thể đặt mang về khách sạn nơi bạn ở khi du lịch Hàn Quốc.
13. LÒNG NƯỚNG GOBCHANG
Lòng Nướng Gobchang. Ảnh sưu tầm
Món ăn “hao mồi” xin được gọi tên lòng nướng Gobchang. Đi du lịch kiên cố bạn sẽ cùng bạn bè nhâm nhi vài chai sochu, tám chuyện cùng nhau. Vậy thì hội bạn thân đừng bỏ qua món lòng nướng Gobchang ăn kèm với kim chi quyến rũ này nhé!
14. THỊT NƯỚNG SAMGYEOPSAL
Thịt nướng Samgyeopsal, lòng nướng Gobchang hay thịt bò nướng Bulgogi là những sự tuyển lựa cho bữa tiệc BBQ tại Hàn Quốc. Phần thịt heo ba chỉ ăn kèm cùng kim chi và bancha. Menu thịnh soạn này cực gây nghiện, đặc biệt là vào mùa đông.
BBQ kiểu Hàn. Ảnh sưu tầm
Không khí ngoài trời đang giá lạnh, quây quần bên bạn bè, chọn sochu hoặc rượu gạo truyền thống cho bữa tiệc nhỏ này. Thịt nướng nghi ngút khói hòa cùng làn hơi lạnh. hết thảy sẽ là những kỉ niệm đáng nhớ cho chiếc tour du lịch Hàn Quốc của bạn.
15. BÁNH HẢI SẢN HÀN QUỐC
Bánh Hải Sản Hàn Quốc. Ảnh sưu tầm
Được mệnh danh là bánh xèo phong cách Hàn, bánh hải sản Hàn Quốc làm thực khách khó lòng “say no”. Phần bánh giòn với topping gồm: Lá hẹ, mực, tôm hay những loại hải sản khác. Phần nước sốt chuẩn Hàn sẽ tạo ra hương vị dị biệt cho món ăn này.
Trên đây là 15 món ăn nổi tiếng và bạn nên thử khi du lịch Hàn Quốc. Trên thực tại, ẩm thực xứ Hàn còn rất nhiều món ăn để lại dấu ấn khó phai trong lòng du khách hơn nữa. Hãy tự mình đến đây và tận hưởng những điều ráo của nhà nước này nhé!
Xem thêm:
>>> Tour Hàn Quốc Tết 2023: Seoul Nami Lotte World Trượt Tuyết (5N4Đ)
